妞妞的成長日記

大人小孩都會愛的玉米湯，白色的雞蓉+紅色的紅蘿蔔，黃色的湯為玉米本身的顏色

材料：

        玉米粒1罐、雞胸肉2塊、紅蘿蔔半根、馬鈴薯2個

做法：玉米粒先倒出來瀝乾泡水，因為罐頭的有放鹽，為了6個月大的妞妞想降低鹽份所以特別加這步驟。然後先把雞胸肉跟紅蘿蔔煮熟，再用調理器的那個打成小末，先把雞肉煮熟的原因是因為生肉很容易黏在一起，而且這樣可以少點油也去了血水。玉米粒的2/3跟一個馬鈴薯打成泥，一個馬鈴薯切成丁，加入剩下的玉米及先打成末的雞肉跟紅蘿蔔煮開，就是好喝的雞蓉玉米湯了。煮的時候記得邊攪拌邊煮，因為打成泥的馬鈴薯糊化得很快，湯很快就會變濃稠，就很容易黏鍋燒焦，這點要特別注意。

當然也可以跟南瓜湯一樣全部都是玉米打成泥，還在素食階段的就不用放肉了，也可以再加一點青豆顏色比較漂亮，不過因為妞妞還沒吃過青豆啦！所以就等下次了，不過能跟妞妞吃一樣的滿開心的，當然隨著她吃的食物種類越來越多，吃的東西也越來越像人食了，不過她當然是還沒吃到那麼大顆粒的部份，不過我已經覺得可喜可賀了!!